芝士香葱曲奇的做法和图解,芝士香葱曲奇怎么做更好吃

我是个芝士控，最近爱上烘焙，之前发现香葱和牛油味道很搭，吃腻了甜曲奇，想做一款咸味的，便制作了这个曲奇

用料  

芝士香葱曲奇的做法  

1. 准备材料，黄油软化，芝士和葱切粒。我用的长帝烤箱30L，这个分量烤两盘，只烤一盘的减半就可以了

2. 黄油加细砂糖打发，我喜欢手动打发，觉得电动的不好控制。打到有点发白

3. 蛋液分三次加入黄油中，每次都要拌匀

4. 加入葱

5. 筛入低粉和加入芝士粒，用刮刀拌匀

6. 用模具整形，放冰箱冷冻40分钟左右，比较硬了再拿出来切成5毫米左右的曲奇片

7. 整形

8. 烤箱预热175度，烤20分钟。