继续记录减肥食谱。
虽然鸡翅能量不低,但是吃点,而且也没有主食,所以没事儿~姐妹们别听那些杠精一会说芝麻能量高,鸡翅能量高,减肥居然叫你吃荞麦面这种无知的话~
只要低油低盐低糖低碳水化合物,总量严格控制,减肥可以很健康又稳定的!
用料
鸡翅 | 6个 |
大蒜 | 一整头 |
辣椒 | 适量 |
生姜 | 4片 |
柠檬(可不放) | 2片 |
酱油 | 3大勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1大勺 |
盐 | 适量 |
糖(可不加) | 5克 |
水 | 适量 |
黑胡椒(可不放) | 适量 |
无油蒜香鸡翅的做法
蒜切成蒜末。鸡翅洗干净,正反面都切几道。
所有材料一起搅拌。酱料水最好淹没过鸡翅。放冰箱腌制过夜最好。
平底锅不粘锅热好,小火下鸡翅,不用放油,煎到两面金黄略焦。
把剩下的酱料水和里面的料放进去。盖盖子,小火煮两分钟,翻面再煮两分钟。然后大火收汁。
配上盐水煮的菜。煮鸡翅剩下蒜头酱沾菜也很好吃。煮出来的鸡翅很嫩~
小贴士
酱料汤不要放太多盐,因为最后还要和鸡翅一起煮。