用料
| 芦笋 | 4根 |
| 虾仁 | 150克 |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 3克 |
鲜虾去头，开背取出两条虾线，加料酒、盐、黑胡椒腌制。
芦笋削掉老的根部，刨去表层粗丝，洗净切成断，下锅里加一勺盐，焯水几秒钟捞起。
锅里倒油，下虾仁煸炒变色，倒入芦笋翻炒几下就可以出锅。![快手菜：芦笋炒虾仁的做法步骤图 第2张]( "快手菜：芦笋炒虾仁的做法步骤图 第2张")
减肥+快手菜
![快手菜：芦笋炒虾仁的做法步骤图 第3张]( "快手菜：芦笋炒虾仁的做法步骤图 第3张")
快手菜：芦笋炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜：芦笋炒虾仁做法
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