电饭锅版茄子炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版茄子炒鸡蛋做法
炊艺屋
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用料
鸡蛋 | 一个 |
姜 | 适量 |
蒜 | 一瓣 |
茄子 | 适量 |
油 | 适量 |
电饭锅版茄子炒鸡蛋的做法
切丝切条,姜切碎,蒜切碎,辣椒切小断,待用
鸡蛋打散放,入少量盐
电饭锅中倒入油,倒入蛋液,等待一会儿
鸡蛋翻炒
炒至焦黄,盛入碗中
电饭锅中倒入油,放入姜,蒜蓉,红辣椒,炒香
倒入切好的茄子,翻炒
翻炒一会儿,倒入已超好的鸡蛋
翻炒,装盘
小贴士
电饭锅火力小,茄子要炒久一点才会熟
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