用料
| 嫩豆腐 | |
| 牛肉 | |
| 香菇 | |
| 葱段 | |
| 蒜末 | |
| 辣豆瓣 | |
| 花椒粉 | |
| 辣椒粉 | |
| 盐 | |
| 水淀粉 |
麻辣牛肉豆腐的做法
准备嫩豆腐、牛肉、香菇、葱段、蒜末、辣豆瓣、花椒粉、辣椒粉、盐和水淀粉
豆腐洗净切成小块；牛肉洗净切成小丁块；香菇切小丁；辣豆瓣和花椒粉混合均匀备用
先将豆腐以及香菇放入烧开的水里焯一下，捞起沥水备用
锅中油热，倒入牛肉炒至八成熟后盛出，在用葱段和蒜末爆香后，放入辣豆瓣翻炒后放香菇、豆腐和牛肉在翻炒均匀
最后出锅前撒点葱段，用水淀粉勾芡即可盛盘浓香的麻辣牛肉豆腐就好啦
麻辣牛肉豆腐的做法和图解,麻辣牛肉豆腐怎么做更好吃
炊艺屋
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