胶原蛋白➕大豆异黄酮
用料
| 猪蹄 | 2只 |
| 黄豆 | 200克 |
| 耗油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 青干辣椒 | 适量 |
| 香叶 | 2片 |
| 冰糖 | 三个 |
| 盐 | 适量 |
1.黄豆清水泡十分钟
2.水煮二十分钟![美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第2张]( "美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第2张")
猪蹄斩小块儿，焯水，洗净备用
![美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第3张]( "美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第3张")
姜，八角，香叶，青干辣椒
![美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第4张]( "美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第4张")
黄豆煮到九成熟，把豆皮搓下来
![美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第5张]( "美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第5张")
这是搓好的黄豆
![美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第6张]( "美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第6张")
起锅烧油，把配料放进去，炒香
依次下去猪蹄➕冰糖，翻炒
之后加入老抽➕耗油➕料酒，翻炒![美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第7张]( "美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第7张")
加入开水，大火烧开转小火，炖三十分钟
![美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第8张]( "美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第8张")
放入黄豆
![美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第9张]( "美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第9张")
可以享用啦
![美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第10张]( "美容之红烧猪蹄黄豆的做法步骤图 第10张")
小贴士
猪蹄要烧到八成熟时，放入黄豆，在煮熟，
关火焖五