昨天一说封城做核酸,刚好绿叶菜都吃完了。有点慌,立马泡上豆子,然后发现豆芽需要45天呢。做都做了,记录一下吧用料绿豆克黄豆豆芽(绿豆和黄豆)的做法3.15上午十点泡上的黄豆和绿豆。记得挑出去坏的,否则可能会坏。洗菜盆下边...
02-13
上海疫情封控的第48天,这两天热闹无比,有组队去超市打怪的,有出门踏青的,而我们作为无阳的防范区依然被要求足不出户,这操作真是666。昨天团了点猪手,翻出上次的海鲜礼包2,做个鲍鱼猪手。用料猪蹄1只鲍鱼6颗冰糖适量老抽1.5...
12-29
豆花具有补中益气、生津止渴、清热润燥、清理肠道等多种功效,适合口臭口渴、肠胃不好、病后调养等人群食用。同时豆花富含丰富的钙元素,能促进青少年的骨骼发育,预防中老年人的骨质增生。豆花不含胆固醇成分,且能预防高血...
02-20
随手做的一个米糊,稠度刚刚好,记录📝下来~用料奶油南瓜1个(514g)黄豆55克花生15克皂角米15克奶油南瓜花生黄豆皂角米米糊的做法对半切开奶油南瓜,去籽上锅蒸熟,挖出果肉备用黄豆、皂角米、花生放入水中浸泡,泡开后剥去黄豆皮,...
03-06
猪蹄不易入味,做红烧口味用高压锅压一下再收汤可以,但是和用砂锅小火炖出来的味道比…你懂的用料猪蹄2只黄豆适当多一些姜三片料酒3勺老抽1勺生抽2勺白砂糖1勺花椒适量八角2个香叶1片干红辣椒4个陈皮1小块猪蹄焖黄豆(砂...
03-21
用料黄豆5克红豆5克花生5克红枣6颗核桃2个红枣花生核桃红豆黄豆的做法香😄豆浆还是很香哒当早餐...
02-14
疯狂迷恋外面卖的豆花,在还原的过程中,知道了腐竹和豆腐的做法。制作食物过程的神奇之处:踩坑→出坑。用料黄豆克石膏神奇的黄豆的做法煮豆浆→废锅。不粘锅煮沸之后,倒铁锅里煮就不会粘锅了。(电磁炉)冲豆腐花之前聊起来的...
02-03
说到烧鸭,一般都是魔芋烧鸭或者黄豆烧鸭,那么作为成年人的我肯定是两样都要😂另外再加点我喜欢的排毒菜,木耳。魔芋和鸭肉都是寒凉性食物,所以在烧菜过程中我加了一个特别的东西,就是陈皮,温性的陈皮起个中和作用,提香,健脾开...
03-12
无意中把猪骨用盐抓匀之后,放冰箱冷藏,发现更香更好吃。有时候猪骨头买回来不一定当天吃,都会放冰箱冷冻,不如用盐腌制一下,这个等待期间会发生奇妙的微生物反应,想吃的时候拿出来炖汤,好鲜啊。一般要腌制三天以上,才有效果,时...
02-13
夏天炎热,赶快来一道下火汤吧用料冬瓜500克黄豆若干排骨1条虾皮1把冬瓜黄豆虾皮排骨汤的做法准备好食材提前浸泡黄豆切好冬瓜排骨焯水黄豆和排骨同时凉水下锅,煮开放冬瓜再放一把虾皮放虾皮冬瓜煮到透明加些盐调味就可...
02-23
咸黄豆,小时候每年奶奶下大酱烀黄豆的时候都会做的一道小菜儿,对我而言是看见就能想起奶奶的一道菜。用料黄豆看自己想吃多少盐看自己口轻口重香菜若干葱花若干香油几滴咸黄豆的做法黄豆洗干净泡大,放水里煮,水开了煮15分...
02-06
黄豆中含有大量的维生素、蛋白质以及碳水化合物等,具有促进血液循环,辅助治疗高血压、高血脂以及心脑血管疾病等,还可以延缓衰老。此外适当的吃黄豆还可以增强身体的免疫力。花生含多种营养,可滋养脏腑,民间有“长生果”之...
12-31
有营养而不腻的早餐用料鸡蛋2个胡萝卜一根黄豆150g葱若干萝卜黄豆蛋炒饭的做法胡萝卜切短丝,开水烫一下葱鸡蛋,放少量料酒,我用了一个鸡蛋黄豆要提前一天用水泡一晚上分别炒好盛出来。米饭炒到水出来,立马放入之前的胡萝...
03-26
家里没有火锅底料,发现用黄豆酱炒出来,也不错,老公爱吃,记录下来,配菜可以放自己喜欢的,但是芹菜一定要有,不要香芹。用料虾500克芹菜(不要香芹)1根土豆3个白花菜1颗莴笋1根金针菇1把白菜1小颗其他喜欢吃的蔬菜都可以放小米辣...
12-12
简单的一勺黄豆酱,素小炒也能大放异彩!用料胡萝卜1根千张120克黑木耳干8克四季豆150克蒜2瓣黄豆酱1大勺油1大勺黄豆酱素小炒的做法8克黑木耳干提前半小时泡发好。胡萝卜、千张切丝。四季豆切段。蒜切片。煮一锅水,木耳、...
01-01
没有准确的克数只是个组合建议,自行配比哈😊用料黄豆5克红豆5克红枣去核3颗生姜小小一块红枣生姜红豆黄豆豆浆的做法洗净放入破壁机红枣去核生姜去皮加1000ml水,嗯嗯30分钟枣香姜味豆浆~...
12-22
用料排骨300克排骨汤适量苦瓜半根黄豆适量黄豆排骨苦瓜汤的做法这是我今天做饭所有菜苦瓜去心再用生盐搓搓可以去苦把所有材料放炖我炖了三个小时,黄豆排骨苦瓜好了...
03-15
!!!大家注意!!!这道菜的重点,也是与其他酱茄子的最大区别就是用到了“黄豆酱油”!经常会想起曾经去农村亲戚家里经常会吃到的酱茄子,后来无论去饭店还是自己做,再也找不到那个味道。不久前突然灵光一现,尝试用黄豆酱油做了...
03-23
用料鲳鱼芹菜黄豆酱黄豆酱砂锅鲳鱼的做法食材一览,鲳鱼洗净两边划刀,用盐腌一下砂锅加油烧热,放入蒜片姜丝爆香小火,放入鲳鱼两面稍微减一下大火加水加黄豆酱煮开放入芹菜稍微煮一下关火起锅装盘,来一碗白米饭🍚……...
12-22
简食美味为爱下厨房一碗白粥一碟青菜简单饮食吃出淡然吃出意境简食·致爱用料菠菜一把熟黄豆适量芝麻适量盐适量胡椒粉适量香油适量菠菜黄豆的做法菠菜去根洗净锅中放水加几滴油水开倒入菠菜焯一下捞出沥干水分加胡椒...
01-20
为看电视准备的小零食,再顺便补充点植物蛋白,椒香酥脆,健康饮食👻👻用料黄豆200克盐1~2克味好美青花椒椒盐2克椒香酥脆烤黄豆的做法黄豆提前泡好20小时左右浸泡好后,控干厨房吸纸吸干水分,撒一点点盐烤箱设定时间和温度,我...
01-21
用料黑米10克枸杞若干粒黄豆10克黄豆枸杞黑米豆浆的做法香浓好喝枸杞放得少,没啥特别味道,就是看着健康😄...
02-14
咸鲜口味蒸工艺半小时耗时无难度用料萝卜干100克黄豆150克玉米油1勺老抽20克生抽10克白糖5克十三香3克盐1小勺葱花1小段蒸萝卜干黄豆咸菜的做法用清水泡好萝卜干(萝卜干本身没有盐分)提前泡好黄豆(大概泡了8小时),我用了2...
02-11
雪菜就是用雪里蕻腌成的咸菜。过去北方的冬天蔬菜品种少,很多人家会在夏末秋初的时候买回大量的雪里蕻,用盐腌起来,留到冬天吃。现在吃雪菜当然不是因为没有青菜吃,而是因为喜欢雪菜自身的好味道。腌好的雪菜用油一炒,立即...
01-18
在我们当地,有春天吃肉不如吃豆的说法。以黄豆为例,每100克干黄豆含蛋白质高达35克,远超其他食物,有“蛋白质仓库”的美称,建议春天多吃一些黄豆。黄豆不仅蛋白质含量高,价钱还特别的实惠,我们当地超市只要3元1斤,比吃肉划算...
02-18