青椒爆肝片怎么做才好吃,最正宗的青椒爆肝片制作方法

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青椒爆肝片的做法步骤图,青椒爆肝片怎么做好吃

用料  

肝片
青椒
酱油
淀粉
胡椒粉
细盐
鸡精
两三匙
蒜瓣

青椒爆肝片的做法  

  1. 洗净备用的肝片加料酒、酱油、淀粉拌匀。用小碗调好调料:料酒、胡椒粉,细盐、鸡精,两三匙的水

  2. 油锅烧热放蒜瓣爆香,放入肝片快速翻炒

  3. 炒至肝片变色后,投入青椒、枸杞继续翻炒片刻,倒入事先调好的调料,颠锅拌匀,即可出锅

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