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杭椒爆猪肝怎么做才好吃,最正宗的杭椒爆猪肝制作方法
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用料
猪肝
200克
杭椒
100克
姜
10克
蒜
3瓣
干
辣椒
3-5个
糖
5克
蚝油
1勺
生抽
1勺
啤
酒
20克
油
25克
淀粉
1勺
杭椒爆猪肝的做法
猪肝切片,冲掉血水,用
啤酒
,淀粉,盐,生抽,耗油,少许油腌制。
辣椒,姜蒜切块
油爆香猪肝盛起备用
爆香姜蒜杭椒后加入猪肝,
加入猪肝后,加生抽,蚝油,少许盐起锅。
TAGS:
猪肝
杭椒爆猪肝
杭椒
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