岳母大人送的鹅鹅杂，我最爱鹅头，就拿回家焖了，想用柱侯酱焖的，可是家里没有，沙茶酱一样好味。
用料
| 鹅头，鹅翼一对，鹅肾，鹅心，鹅脚一对，鹅肠 | 各一只 |
| 蒜头 | 5颗 |
| 姜 | 4片 |
| 红萝卜 | 1条一般大小就行 |
| 大葱 | 1条（爱吃可加多） |
| 香芹菜 | 1条（爱吃可加多） |
| 沙茶酱 | 2羹（重口味的可加点） |
沙茶酱焖鹅（鹅杂）的做法
沙茶酱焖鹅（鹅杂）的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶酱焖鹅（鹅杂）做法
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