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纯属个人记录不喜勿喷！
用料
焖鹅的做法
鹅砍件，首先把锅烧热下油把姜片加入炒香，把蒜粒炒香，再放入干葱炒香
把鹅肉倒锅里煎香翻炒均匀加入柱候酱、南乳、少量酱油翻炒，加一点白酒增加香味
炒出香味加水末过鹅肉加一粒冰糖、一点蚝油，大火煮开转小火焖30分钟左右（焖煮时间要看鹅的老嫩，老的煮久点）
最后开大火收汁，出锅！（如果有蒜苗也可以加入蒜苗）
