广式焖鹅怎么做才好吃的家常食谱，美味的广式焖鹅烹饪技巧

一直想做广式焖鹅，买了柱候酱，给大家一起分享一波广式做法
「食材」：半只老鹅
                   蒜叶
「配料」：干辣椒
                 姜条蒜片
                八角桂皮白蔻
                 啤酒
「做法」：1：先把鹅在清水里泡一个小时去血水，倒进
                       锅里干煸至出油
                 2：用鹅煸出来的油，加一点熬制的猪油，倒入
                       生姜蒜片炒香，加八角桂皮白蔻，加一
                      小块火锅底料，倒入鹅翻炒
                 3：加耗油生抽啤酒，大火煮开，加1-2大勺
                       柱候酱，盐鸡精调味
                 4：继续焖半个钟，撒蒜叶起锅
天冷了小伙伴们要认真吃饭噢

用料  

广式焖鹅的做法  

1. 先把鹅清水里泡一个钟

2. 准备所有食材配料

3. 干煸至出油

4. 用干煸出来的鹅油+点熬制的猪油

5. 放姜蒜干辣椒五香八角炒香

6. 两大勺柱候酱生抽耗油

7. 大伙煮开后，小火焖三十分钟

8. 加蒜叶出锅

9. 天冷了小伙伴们要认真吃饭噢