DIY之贵妃鸡翅的做法和图解,DIY之贵妃鸡翅怎么做更好吃

相传，杨贵妃平生最喜欢吃两样东西，第一种是荔枝，第二种就是鸡翅了。不知道喜甜的胖美人看到这种略带甜味的鸡翅，会不会比看见千里之外的荔枝更加高兴？

用料  

DIY之贵妃鸡翅的做法  

1. 1．酱鸡翅两面抹上一层酱油备用。
   
   2．锅置中火上，放入色拉油烧至七成熟，放入鸡翅炸至金黄色捞出。
   
   3．原锅留油适量，投入葱段、姜片炸出香味，放入油炸的鸡翅，放入料酒，放酱油、白糖及鲜汤，大火烧沸后改用中火烧约20分钟。
   
   4.待汤汁稠浓、鸡翅酥烂时，加入葡萄酒稍煨一下，勾点生粉芡，淋上麻油，出锅装碟即成。

小贴士

特点：酥烂脱骨，汁味香浓。
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食材可在上购买。