冬瓜鲤鱼汤怎么做才好吃,最正宗的冬瓜鲤鱼汤制作方法

材料：带皮冬瓜、鲤鱼、生姜三片、葱、白糖、胡椒粉、米酒。

用料  

冬瓜鲤鱼汤的做法  

1. 鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，洗净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。

2. 冬瓜连皮洗净，切片备用。

3. 四碗水煮滚，加入煎好的鲤鱼、冬瓜连皮、生姜、葱、白糖、米酒用中火煮至鱼熟瓜烂，加入胡椒粉、盐调味即可食用。

小贴士

(肾炎、糖尿病的人最应该喝)

功效：消热解毒、利尿减肥、美化肌肤容颜