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用料
一整根分享版蓑衣黄瓜的做法
黄瓜掐头去尾,两边垫筷子,正面先横着垫筷子切,结束后翻面,翻面斜着垫着筷子切
先不扯开,在黄瓜表面撒盐,放10分钟,之后稍微捏干水分
拉开黄瓜旋转摆盘,其他调味料混合后倒在黄瓜上,蒜末放在黄瓜表面,热油至冒烟时,油泼了它🥒