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平台有其他小伙伴传过菜谱，然克重不太明了，自己重新琢磨后记录
用料
土豆地瓜粉面疙瘩的做法
土豆切片上锅蒸熟
蒸熟后沥干的克重，314.4g捣烂加盐加地瓜粉揉成团像做芋圆一样搓长切小块
备注：一份是直接切，感觉有些松散，煮出来是不会散所以选了两块煮熟的面块做为剂子加入剩余的面团（一半），做出另一碗，口感相差无几，只是搓条更易成型。
马马虎虎一顿两人食。
就这
