杂粮窝头(随意版)的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮窝头(随意版)做法

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杂粮窝头(随意版)的做法步骤图

最近一直琢磨做些健康营养杂粮,今天这个比较成功,跟大家分享一下!

用料  

红枣
糯米粉
黑麦粉
荞麦粉
燕麦片
小米
核桃
黑芝麻

杂粮窝头(随意版)的做法  

  1. 先把小米放清水中泡三四个小时,这样小米会比较软一点。然后准备荞麦粉黑麦粉糯米粉燕麦片,我没有精确多少克,就差不多一比一的比例。

    杂粮窝头(随意版)的做法步骤图 第2张
  2. 红枣洗净切粒,核桃切粒,再准备一些炒熟的芝麻。

    杂粮窝头(随意版)的做法步骤图 第3张
  3. 把所有材料放大容器中拌匀,然后用开水和面。千万不要放太多开水,否则很粘手。

  4. 和好面先让它醒30分钟,然后做成窝头形状,烧开水后放笼蒸25分钟左右。

    杂粮窝头(随意版)的做法步骤图 第4张
  5. 成品!😁

    杂粮窝头(随意版)的做法步骤图 第5张
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