法老面团怎么做才好吃,最正宗的法老面团制作方法

其实就是——

法式老面。

哈哈哈哈哈哈哈哈哈（金馆长式微笑）。

为了方便换算，决定写成食谱；为了这个霸道的名字，决定拍这套图。

鸣谢阿von仔，是她赋予了这套图“逃出实验室”的名字。

用料  

法老面团的做法  

1. -所有材料打到不粘缸，略光滑即可，出缸23-25度。
   -28度发酵1小时。
   -3-5度环境，发酵24小时后可用。发酵好后48小时内用完。
   -用不完的可以冷冻保存，但冷冻后会丧失法老的风味，尽量用完。