窝瓜红枣窝窝头的做法和图解,窝瓜红枣窝窝头怎么做更好吃

秋冬季节多吃橘黄色食物预防感冒，增强抵抗力呦，玉米可以补充铁等微量元素，而且都是粗纤维食物。有利于健康。做法简单，营养美味。

用料  

窝瓜红枣窝窝头的做法  

1. 红枣洗净，剪成小块后和玉米渣混合

2. 窝瓜去皮去子蒸熟，趁热放到玉米渣和红枣的盆里

3. 搅拌均匀

4. 抱成团，一定要窝瓜趁热呦，如果感觉不能揉成团，可以加少量的开水。趁热搅拌。

5. 手占凉水揉成光滑的小山形状，底部用手指扎洞。如下图

6. 就像这样

7. 上锅

8. 上锅蒸，水开后15到20分钟。

9. 时间到

10. 打开锅盖过五分钟出锅，不粘手

11. 完成

小贴士

窝瓜趁热可以很好的和玉米渣抱成团，手占凉水是为了防止玉米渣粘在手上，使表面更光滑。有不明白的可以询问呦。