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疫情时期,宅家为国做贡献,顺便修炼手艺,今天是第一次自己擀饺子皮,记录一下
用料
菠菜饺的做法
揉面!醒面15分钟!
白面团搓条!绿面团搓条,擀平!绿包住白,搓紧,切成10克/个的小剂子!擀成皮!
包馅,捏好!
煮煮煮,来吃!光盘!!!
小贴士
加鸡蛋饺子皮会更筋道。。