菠菜饺子皮芹菜肉馅的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜饺子皮芹菜肉馅做法

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菠菜饺子皮芹菜肉馅的做法步骤图

宝宝不喜欢吃菜,做成饺子就爱吃,想着皮也用菜汁做就更加营养了,而且看起来非常好看有胃口~

用料  

面粉 800克
菠菜 150g
芹菜 一斤
肉沫 一斤
2克(饺子皮)
若干
生抽 2勺
耗油 2勺
鸡精 1勺
五香粉 半勺
食用油 两勺
230克

菠菜饺子皮芹菜肉馅的做法  

  1. 小芹菜洗净晾干

    菠菜饺子皮芹菜肉馅的做法步骤图 第2张
  2. 菠菜洗净晾干,称一下150g左右

    菠菜饺子皮芹菜肉馅的做法步骤图 第3张
  3. 菠菜加水总共380g,用料理机打成菠菜汁。

    菠菜饺子皮芹菜肉馅的做法步骤图 第4张
  4. 菠菜汁和面粉加2g盐,揉到成团并不粘手为止,当然久一点皮就有嚼劲一些。

    菠菜饺子皮芹菜肉馅的做法步骤图 第5张
  5. 把面团用湿布包裹放置十分钟后,用擀面杖擀成薄薄的一张,对于不会一个一个擀饺子皮的我,用的是料理机的杯子倒扣就扣出一个个饺子皮很方便也比较快速,而且大小一致(✪▽✪)

    菠菜饺子皮芹菜肉馅的做法步骤图 第6张
  6. 饺子馅:晾干的芹菜,切碎加上肉沫,食用油,加入酱油,耗油,鸡精,盐还有一点胡椒粉(或十三香)混合均匀。

    菠菜饺子皮芹菜肉馅的做法步骤图 第7张
  7. 包好后很好看哦

    菠菜饺子皮芹菜肉馅的做法步骤图 第8张
  8. 我喜欢水煮饺子,捞起来后不会太干,沾点陈醋很香。

    菠菜饺子皮芹菜肉馅的做法步骤图 第9张
  9. 好看好吃的菠菜皮饺子就可以吃啦

    菠菜饺子皮芹菜肉馅的做法步骤图 第10张
  10. 很香哦

    菠菜饺子皮芹菜肉馅的做法步骤图 第11张
  11. 剩下的边角也不浪费可以切成细面条🍜

    菠菜饺子皮芹菜肉馅的做法步骤图 第12张
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