有一次点外卖偶尔看到的【海鲜大咖】，价格不便宜，商家多给几只虾就觉得良心卖家了，感恩涕零。。。哈哈，有空自己去市场买一堆海鲜来，在家也可以轻松做起来！有时候招待亲朋好友，也是能拿得出手的哦！有空试试吧！
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 扇贝 | 1把 |
| 虾 | 若干只 |
| 鲍鱼 | 若干只 |
| 花螺 | 若干只 |
| 蛤 | 若干只 |
| 粉丝 | 一把 |
| 姜葱蒜、生抽等 | 适量 |
在家轻松做鲜香美味的【海鲜大咖】的做法
先把各种海鲜清洗干净，特别鲍鱼要多刷刷。
![在家轻松做鲜香美味的「海鲜大咖」的做法步骤图 第2张]( "在家轻松做鲜香美味的「海鲜大咖」的做法步骤图 第2张")
粉丝提前先泡好。准备好配菜，喜欢吃莲藕的可以放莲藕，当然你可以放其他食材的，看你自己喜欢咯；粉丝、莲藕、金针菇等所有这些配菜垫在底部，好吸收各种海鲜的精华。。。呃，到最后，其实粉丝真的很赞哦，那个鲜美。。。
![在家轻松做鲜香美味的「海鲜大咖」的做法步骤图 第3张]( "在家轻松做鲜香美味的「海鲜大咖」的做法步骤图 第3张")
葱姜蒜等配料，蒜蓉可以准备多一点，海鲜跟蒜蓉真的好搭档啊！
![在家轻松做鲜香美味的「海鲜大咖」的做法步骤图 第4张]( "在家轻松做鲜香美味的「海鲜大咖」的做法步骤图 第4张")
码放好以后，上锅大火蒸12分钟左右。蒸好之后，洒点葱花，热锅热油，炒香蒜蓉、红辣椒粒等，放点生抽、盐等酱料，淋在海鲜上面，喜欢吃辣的朋友，也可以熬点油辣子，浇上去。我这个不太辣，微微辣而已。因为要考虑到老人、小孩的口味。按我自己来，那是要多放油辣子滴哈哈~~~
![在家轻松做鲜香美味的「海鲜大咖」的做法步骤图 第5张]( "在家轻松做鲜香美味的「海鲜大咖」的做法步骤图 第5张")
热油浇上去的那个滋啦滋啦。。。。鲜香无比。。。来看看鲍鱼。。。
![在家轻松做鲜香美味的「海鲜大咖」的做法步骤图 第6张]( "在家轻松做鲜香美味的「海鲜大咖」的做法步骤图 第6张")
来看看花螺。。。
![在家轻松做鲜香美味的「海鲜大咖」的做法步骤图 第7张]( "在家轻松做鲜香美味的「海鲜大咖」的做法步骤图 第7张")
来看看扇贝。。。
最后垫底的粉丝、莲藕等，完全吸收了各种海鲜汁儿，那个鲜美真的。。。无法形容了。。。哈哈，端上桌那个吼吼劲。。。![在家轻松做鲜香美味的「海鲜大咖」的做法步骤图 第8张]( "在家轻松做鲜香美味的「海鲜大咖」的做法步骤图 第8张")
小贴士
鲍鱼、扇贝、虾这些都要清洗干净，鲍鱼最好划花刀，更方便入味哦，放粉丝、莲藕垫底的时候先洒点盐，生抽等，先有点底味哈。暂时想不到其他提示了，最后注意不要吃太撑了哈哈😄有什么问题，欢迎和我直接交流vx：pingguojiushiwo