半成品
用料
| 扇贝 | 4个 |
| 虾 | 1斤 |
| 鲍鱼 | 6只 |
| 小龙虾 | 3斤 |
| 八抓鱼 | 4条 |
| 生蚝 | 4个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 大蒜 | 4根 |
| 蒜 | 4个 |
| 油 | 克 |
| 胖子鱼佐料 | 适量 |
| 啤酒 | 2瓶 |
成品
![自制家庭版海鲜大咖的做法步骤图 第2张]( "自制家庭版海鲜大咖的做法步骤图 第2张")
小贴士
先把小龙虾，基围虾，八抓鱼，鲍鱼放大葱料酒除水后摆盘再把佐料炒好后放里面倒入啤酒把水烧干，在放花椒，干辣椒，葱姜蒜一起放面上淋油即可
自制家庭版海鲜大咖的做法步骤及图解,美味正宗的自制家庭版海鲜大咖做法
炊艺屋
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