抢光光的网红柠檬鸡爪爪的做法步骤及图解,美味正宗的抢光光的网红柠檬鸡爪爪做法

每次做，菜是最先吃完的。

用料  

抢光光的网红柠檬鸡爪爪的做法  

1. 洗净洋葱，莴笋，胡萝卜，西芹

2. 洗净小米辣，柠檬，百香果

3. 鸡脚剪去指甲破成两半加冷水，香叶，八角，料酒煮开十分钟后捞出用冷水冲洗，多冲几次，放入凉白开加冰水浸泡半小时，期间切各种蔬菜为丝。

4. 加入蒜片，姜片，白糖，生抽，老抽，盐，柠檬醋，9度米醋，百香果，小米辣，柠檬挤汁搅拌，最好用食用手套直接上手拌，边拌边尝适合自己的味道，可适量再加入调料，用保鲜膜密封进冰箱冷藏，12个小时后可食用。

5. 味道不能再好了。

小贴士

柠檬醋推荐云南出品的，莴笋可以多放，因为最好吃。