竹荪套芦笋怎么做才好吃,最正宗的竹荪套芦笋制作方法

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竹荪套芦笋的做法步骤图,竹荪套芦笋怎么做好吃

食材健康简单易做,家中摆宴还能用来小露一手😌

用料  

竹荪 5根
芦笋(小) 适量
鸡汤或高汤 适量
适量

竹荪套芦笋的做法  

  1. 竹荪去根洗净后泡发50分钟左右

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  2. 挤干水分后将竹荪剪段备用(可以比图片上再留长些)

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  3. 放入鸡汤中煮20分钟,期间加入适量盐(也可用高汤,我用的是鸡汤,家中每次炖鸡汤总会留一些放冰箱冷冻备用,是不放盐的)

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  4. 芦笋去根洗净在水中灼熟,期间加入适量盐

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  5. 将灼熟的芦笋套入竹荪中摆盘,再浇上适量鸡汤即可

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