素食，金汤竹荪扒芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的素食，金汤竹荪扒芦笋做法

人生的苦与乐都是自己控制的，当你看到明媚的阳光，快乐的感觉也就随之而来，因为阴天的时候毕竟是少数。

用料  

素食，金汤竹荪扒芦笋的做法  

1. 🌴 金汤竹荪扒芦笋 🌴
   
   🌾 材 料；芦笋300克，干竹荪4根，南瓜100克，植物油1大勺，素高汤适量，淀粉2勺，盐1小勺🌾
   
   1、做菜前先把南瓜洗净、去皮、切大块后放入蒸锅中大火蒸熟
   
   2、再把蒸透的南瓜用勺子碾成泥

2. 3、芦笋用盐水浸泡一刻钟后，洗净，用削皮器消掉根部粗皮
   
   4、将芦笋放入汆烫一下，把烫熟的芦笋整齐的码放着盘子里
   
   5、用淡盐水泡发的竹荪，然后切去封闭的一端用后切成五、六里面长的段，把竹荪段放入高汤中煮5分钟

3. 
   6、把煮好的竹荪码放在芦笋上
   
   7、锅里放少许底油，把南瓜蓉放入煸炒，炒一下色泽更好看
   
   8、倒入素高汤熬开后，尝一尝味道，淡的话可以加点盐，淋入薄芡
   
   9、把金汤过筛淋在竹荪和芦笋上，最后再放上几粒泡发的枸杞就做好了

小贴士

🌹因为有爱，所以素食🌹
温馨提示，少吃油，盐，糖