作为地道的四川人，
最喜欢粉蒸肉，
从小吃到大，
家里也常备蒸肉粉。
从不买外面的蒸肉粉，
自己做的，可以根据品味进行调整，
还可以大米、糯米，甚至小米，随意切换。
让小美来做蒸肉粉，
可以称、炒、麿一条龙地搞定。
用料
| 大米 | 100克 |
| 糯米 | 50克 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 2小块 |
| 豆蔻 | 1个 |
| 砂仁 | 1 个 |
| 小茴香 | 1小撮 |
《蒸肉粉》#美善品食谱#的做法
1、准备材料；
![《蒸肉粉》#美善品食谱#的做法步骤图 第2张]( "《蒸肉粉》#美善品食谱#的做法步骤图 第2张")
2、以上所有材料放入主锅；
![《蒸肉粉》#美善品食谱#的做法步骤图 第3张]( "《蒸肉粉》#美善品食谱#的做法步骤图 第3张")
15分钟/100度/速度小勺，加热，炒香；
![《蒸肉粉》#美善品食谱#的做法步骤图 第4张]( "《蒸肉粉》#美善品食谱#的做法步骤图 第4张")
4、待冷却一下，再以12秒/速度10磨碎，就可以了.
![《蒸肉粉》#美善品食谱#的做法步骤图 第5张]( "《蒸肉粉》#美善品食谱#的做法步骤图 第5张")
