「低醣生酮」平底锅松饼的做法步骤及图解,美味正宗的「低醣生酮」平底锅松饼做法

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「低醣生酮」平底锅松饼的做法步骤图

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用料  

材料(干)
带皮杏仁粉 1/4杯
褐色亚麻仁粉 ¼杯
矿盐(海盐亦可) ¼小匙
黄金亚麻仁粉 ¼杯
无铝泡打粉 1小匙
赤藻糖醇粉末 2~3大匙
材料(湿)
融化奶油 15g
鲜奶 半杯
鸡蛋(小的6颗) 5个
自制香草精 1/2小匙
室温开水 ¼杯

【低醣生酮】平底锅松饼的做法  

  1. 分别将干湿料混合,湿料的鸡蛋最后混合。

  2. 将一半的湿料倒入干料先混合均匀,再将另一半湿料倒入混合均匀。

  3. 平底锅热锅过程中维持中小火,倒入调和好的湿料摊平,加锅盖闷约1-2分钟,开盖翻面续闷1分钟即可起锅。

小贴士

冷却后冷藏可保存3天左右,覆热用微波炉转2~30秒左右。
可以当早餐、点心、中间可以夹低醣果酱或是可可脂,咸食可以当捲饼皮用

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