用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 蒸鱼豉油 | 3勺 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 切丝 |
| 油 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
清蒸鲈鱼（简单易做）的做法
鲈鱼🐟多次清洗干净，正反面划三刀
![清蒸鲈鱼（简单易做）的做法步骤图 第2张]( "清蒸鲈鱼（简单易做）的做法步骤图 第2张")
给鱼正反面抹上适量盐和油，鱼肚子和上面铺上姜丝、葱丝。水烧开后将鱼放入锅内蒸8-10分钟。
![清蒸鲈鱼（简单易做）的做法步骤图 第3张]( "清蒸鲈鱼（简单易做）的做法步骤图 第3张")
把蒸完鱼的水、葱丝、姜丝全部倒掉，撒入切好的葱丝，用热油泼下鱼，再从边上倒入蒸鱼豉油，完美～
![清蒸鲈鱼（简单易做）的做法步骤图 第4张]( "清蒸鲈鱼（简单易做）的做法步骤图 第4张")
小贴士
蒸鱼时间控制在8-10分钟，鱼比较嫩
清蒸鲈鱼（简单易做）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（简单易做）做法
炊艺屋
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