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怀宝宝的时候学会的一道菜,没想到简单省事又好吃。
用料
超级简单的清蒸鲈鱼的做法
准备一条鲈鱼清洗干净
将盐,葱白,姜,料酒放入腌制一会儿(鱼的下面可以铺上几片生姜,防止沾盘子)
将葱绿切成丝(好像冷水一泡就会变卷,不过我是手撕)
上锅蒸鱼,大慨十分钟就好。完了以后将鱼端出,把盘子里的汤汁,姜片,葱倒掉淋上蒸鱼豉油(我用的李锦记)放上葱丝烧油淋上即可完美。
小贴士
第一次上菜谱,很多细节图没拍。再接再厉。