一条比锅还大的鱼的故事，为什么有鱼头豆腐汤这道菜，因为我们的锅容不下一整条鱼
用料
| 鱼头 | 300g |
| 四方形油豆腐 | 200g |
| 葱姜蒜混搭 | 调味适量 |
| 大蒜叶，香菇 | 配菜适量 |
| 胡萝卜，山药 | 配菜适量 |
| 枸杞 | 补充营养，十二粒 |
| 细盐，酱油，鸡精 | 调料适量 |
什锦鱼头豆腐汤的做法
配菜准备好
![什锦鱼头豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "什锦鱼头豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用热油将鱼头煎浇志有鱼香味时，加入葱姜蒜，香菇配料与油共炒，（油会有点多）炒出香味时，将油乘起适量，然后加入胡萝卜再翻炒至微熟，倒入刚煮沸的开水，一分钟之后加入油豆腐，加入适量的细盐与酱油，中小火熬汤十分钟左右，（汤煮的越久越醇厚浓香），加入香菜在煮一分钟左右，…………起锅，撒葱花，枸杞，完工，快让旁边流口水的ta尝尝吧
![什锦鱼头豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "什锦鱼头豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
