什锦烧豆腐怎么做才好吃,最正宗的什锦烧豆腐制作方法

豆腐是我比较喜欢吃的，它可以做成很多种花样。

用料  

什锦烧豆腐的做法  

1. 豆腐切大块，过油炸酥。

2. 加酱油盐姜蚝油炒肉末和胡萝卜至八分熟，放入小瓜和豆腐炒熟，淋上淀粉水滚开。出锅。

小贴士

喜欢硬口感的豆腐块的需要炸久一点。