用料
| 红糖 | 55g |
| 肉桂粉 | 3g |
| 温水 | 280g |
| 耐高糖酵母 | 3g |
| 中筋面粉 | 300g |
| 核桃 | 适量 |
| 黑加仑 | 适量 |
免揉肉桂红糖发糕的做法
55g红糖倒入盆中，加入280g温水搅拌融化；
![免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入3g耐高糖酵母搅拌均匀；
![免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入300g中筋面粉；
![免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搅拌至没有干粉；
![免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盖上保鲜膜发酵一小时直至两倍大；
![免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
发酵好的面团有很多气孔，用筷子🥢搅拌排气；
![免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入核桃、黑加仑混合均匀；
![免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小碗中抹一层油；
![免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
然后将面团均分到碗中；
![免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
进行二次发酵后上锅大火蒸二十分钟；
![免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
放凉后脱碗，松软的肉桂红糖发糕就完成了。（一定要放凉后，不然就跟下图一样，很粘稠）
![免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
没放凉就脱碗，粘稠的样子。🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
![免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "免揉肉桂红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
