手撕孜然杏鲍菇的做法和图解,手撕孜然杏鲍菇怎么做更好吃

用料  

手撕孜然杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇切段，然后撕成条，粗细都可，看自己喜好，开水焯一下，泡入冷水，再团起来挤出水分。
   油热下锅，煸炒至焦黄色，加白芝麻、孜然粉、辣椒粉、盐、糖，翻炒均匀即可。

小贴士

白芝麻、孜然粉、辣椒粉、盐可以按照自己口味放。