低糖无油舒芙蕾松饼的做法步骤及图解,美味正宗的低糖无油舒芙蕾松饼做法

材料简单，快手又营养的舒芙蕾真的很适合当甜点。

用料  

低糖无油舒芙蕾松饼的做法  

1. 准备材料，鸡蛋用冷藏过的。

2. 蛋清分离。

3. 蛋黄里加入牛奶和面粉用蛋抽搅拌均匀至顺滑无颗粒。

4. 分三次放白糖到蛋清里打发至湿性发泡。

5. 蛋黄和蛋清用切拌方式混合均匀，注意别打圈搅拌消泡了。

6. 预热平底锅，用大汤勺挖几勺到锅里，转小火盖盖子等待3分钟即可翻面。

7. 翻面后再盖盖等待1分钟关火闷30秒即可出锅。

8. 咬一口绵软香甜，再加一杯酸奶，美味极了！