适合新手的mini奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手的mini奶油泡芙做法

用料  

适合新手的mini奶油泡芙的做法  

1. 准备所有食材

2. 锅中加入黄油，白砂糖，盐和清水

3. 待黄油和白砂糖全部融化水中，关火。

4. 加入低粉搅拌均匀

5. 碗中打散2个蛋

6. 分3次加入奶锅中，搅拌均匀再加下一次。

7. 状态如图。ok

8. 装了裱花袋

9. 挤入烤盘

10. 先上下火190摄氏度烤10分钟，再转160烤15分钟。

11. 出炉放凉

12. 打发咸奶油

13. 装入裱花嘴

14. 挤入泡芙，开吃。这一份可以做80个左右。