家有快九个月的小宝宝,给做个肉龙吃起来超开心用料胡萝卜泥适量面粉葱姜牛肉馅虾皮粉核桃油酵母木耳香菇宝宝mini版肉龙的做法面粉与酵母混合,去适量胡萝卜泥与其和成软硬适中的面团,放入盆中盖上保鲜膜,放置温暖处发至两...
07-24
燕麦迷你小饼干+奶油奶酪糖霜,甜甜滴,吃完摇尾巴转圈圈啦。中层190度,5-7分钟,约30块小饼干,做成15个夹心饼。用料饼干:无盐黄油(软化)82g黄糖1/2杯细白砂糖1/4杯泡打粉1/2小勺苏打粉1/8小勺肉桂粉1/2小勺丁香粉1/8小勺肉豆蔻...
11-04
分享一个懒人版的直接法佛卡夏,做起来省心省力还好吃~这次做的佛卡夏馅料上用了土豆泥和玉米,口感是糯叽叽!面团上没有添加糖和油,高温烘烤过后的表皮脆脆的,经典佛卡夏的味道就在这里了!.🥣配方(6个)▫️法国粉175g|高筋粉75g|...
12-31
一个蛋就一个蛋,还什么孤单蛋卷,这名字起完就后悔。普通蛋卷怎么样也得用俩仨鸡蛋吧,我胆固醇有点高,所以弄一个蛋的蛋卷解解馋,做完也是嫩嫩的萌萌哒~用料鸡蛋1个牛奶1大勺食用油2滴盐1撮孤单(蛋)蛋卷miniomelet的做法鸡蛋磕...
08-18
第一次烤面包第一次出方子很简单的方子新手一般都能做成功期待你们的成品哟啵~用料高筋粉125g牛奶50g黄油20g鸡蛋两个盐2g糖15g酵母2g切达芝士1片火腿肠2根马苏里拉芝士少许新手也能驾驭的火腿芝士面包(mini烤箱)的做法...
10-02
春天到了,用各种蔬菜装点餐桌吧!简单易做,可做牛排配菜,可做烤鸡配菜,配面包也很棒!用料手指胡萝卜(胡萝卜也行,切一切)若干土豆1个大蒜2头抱子甘蓝若干小番茄若干红薯,玉米,芋头,南瓜,洋葱等各类茎状根状蔬菜都可以自制香料盐1勺...
02-08
终极酥脆爱好者全麦面包烤完一片再切成六小片(忽略这款花生酱不好吃用料黑咖啡1杯全麦面包🍞加热1片香蕉🍌1根无糖花生酱适量冬季中能量下午茶/早餐经典黑咖啡和无糖全麦花生酱香蕉mini的做法做成mini三明治口感更饱和...
01-30
用料南瓜土豆肉沫酱油秘制mini南瓜泥的做法mini南瓜掏空准备土豆泥(煮熟后碾压)加入炒过的肉沫搅匀加少量盐鸡精再搅匀放进南瓜肚压平将掏出的头部的南瓜盖等切成小块放在土豆泥上点缀如果想有味一点可以加一点生抽蒸!!最...
02-19
和普通汉堡做法类似,跟随自己的喜好,做成一口一个的迷你芝士汉堡,可以说是大朋友和小朋友们共同的最爱啦!用料面包胚高筋面粉250g牛奶130g蛋黄30g细砂糖40g耐高糖酵母3g盐3g黄油25g全蛋液适量白芝麻适量内馅(5份)牛肉糜200g...
02-04
今天来复刻陈抚洸大师的黑糖葡萄干mini小吐司。这款面包费了很多的功夫去做,包括去寻找同款模具,面团的份量、还有顶部杏仁脆皮的甜度调整,还有烤箱温度时间的磨合,最后才呈现最好的效果。————分割线————大家听我...
02-16
非常清香,适合老人、小孩的一款mini蛋糕。食用方便,做起来也简单。刚好这个季节出脐橙,也算是一款应季的点心。用料低筋面粉65g黄油40g橙汁25g蛋黄3个蛋清2个细砂糖A10g(加在橙皮里)细砂糖B30g(加在蛋里)橙香mini蛋糕仔的做...
09-07
甜蜜的负担用料水60g黄油70g糖55g低筋粉150g苹果300gmini苹果派的做法烤制烤好了享受属于自己的美好时光...
09-01
因为手里的模具小,所以做了mini荷叶饼用料面粉500g酵母5g泡打粉5g糖50g温水300mlmini荷叶饼的做法和面...
08-25
无面粉,无淀粉,无吉利丁,味道醇厚地道,令人着迷!美貌可爱,原料简单,制作快捷,份量刚好,是完美的餐后甜点!非常适合聚会!【新浪微博:美旅黎昕的阳光料理】【微信公众号:黎昕的阳光厨房】【YouTube:黎昕CathyZhang】用料奶油奶酪Cream...
09-03
香葱肉松yyds!用料高筋面粉210克奶粉10克细砂糖15克全蛋液50克牛奶110克盐2克鲜酵母6g黄油20克肉松适量沙拉酱适量小葱3根香葱肉松mini小吐司的做法除黄油以外材料放入厨师机中揉至厚膜,加入黄油揉至大片薄膜放置密封容...
12-30
家中小朋友喜欢吃做了mini版的。用料挞皮低筋面粉120g黄油60g蛋黄半个牛奶30g泡打粉1g盐1g糖15g挞馅苹果200g黄油15g糖20g玉米淀粉5g清水15g(混合玉米淀粉水用)mini苹果挞。的做法首先制作挞皮除了蛋黄和牛奶的其他材料...
09-11
这个蛋糕杯是私房最近爆火的新品,口味百搭,mini小巧,带去春游也是个好选择~我最喜欢的就是今天这个可可口味:奶油和蛋糕底都是浓浓的巧克力香,搭上水润润的血橙,满口顺滑还会biu汁,特别过瘾~可可戚风咱们做过很多次了,我这次...
02-16
用料蛋黄2个猪肉100g菊叶50g香菇50g宝宝辅食:菊叶香菇猪肉mini饺子的做法1.猪肉里面加两个蛋黄,不要蛋清喔2.菊叶摘好之后过水煮一下放凉切碎待用3.香菇水煮一下然后切碎待用4.搅拌匀称待用5.菜场买来的饺子皮记得切成...
08-12
这是culinaryclub的老师提供的一个极其极其简单的小菜谱在原食谱的基础上根据网络上不同的版本做了些修改拿出来和大家分享也是给自己一个存档吧虽然还没有正是实践过但是据我目前所知成功率百分之百哦步骤图与封面图...
11-08
早在霓虹国工作时,和同事学了搓麻花,麻花成了那时常吃的“零嘴儿”。DIY制作比起买来的,卫生、低糖(自己控制糖的加入量)、不会担心地沟油等。饿时充饥,下午茶也可入主角,尤其我家老爸甚是喜欢。用料面粉500g鸡蛋3枚白糖100g...
08-14
想去野餐简单做做用料咸方包5片蘑菇适量培根适量红萝卜半条土豆一小个芝士片6片一口mini方包披萨的做法蘑菇培根味道的蘑菇切片烘干红萝卜用一半切丝培根切小片煎香土豆培根味道的土豆蒸熟去皮研成土豆泥培根切小小片...
08-16
一直想吃介个,周六宅家尝试了一下…卖相要哭,味道还是棒棒哒……嘻嘻~用料鸡蛋1个低筋粉170g橙皮、柠檬皮橙皮2个、柠檬1个白砂糖200g黄油200g巧克力酱10g草莓粉10g抹茶粉10g泡打粉50g低筋粉加2g泡打粉香草精少量mini玛...
09-10
无任何添加剂,蛋白蛋黄宝宝吃蛋糕,24连迷你cup自己保存用。用料egg4pcwhitevinegar2dropssugar(eggwhite)30gsugar(eggyork)30goil40gsalt0.5gmilk80gCornStarch4gFlour90gmini-Cupcake的做法1-蛋白刚刚硬性发泡,纹路不消失,...
12-29
國外的咖啡店常能看到這款小“餅幹”之所以打引號是因為我這款算不上真正意義上的餅幹主要是玉米片為主加了杏仁片和葡萄幹。這款餅幹應該是意大利流傳過來的在歐洲很流行形式也很多最傳統的好像是杏仁片加櫻桃幹加焦...
12-01
用料蛋黄一只瘦肉若干冬菇一只胡萝卜若干玉米若干mini云吞的做法所有材料放入辅食机搅打云吞皮一开四准备功夫做好了就可以包云吞了,形状随意即可。...
07-19