懶人也能裝逼!!味道重要但賣相更重要!!一起裝逼吧嘿嘿嘿哈哈!!!(請無視旁邊的香腸和雞蛋)
用料
寬條麵 | 一個 |
金菇 | 半束 |
煙肉/火腿 | 適量 |
芝士 | 一片 |
蔥 | 一小條 |
鹽 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
懶人裝逼芝士寬條麵的做法
把金菇清潔好,把尾部剪掉。
把煙肉/火腿切成小肉末,愈小愈好。
切蔥,也是愈小愈好。煮一小鍋水,水沸騰後下麵。煮大約六分鐘。煮完要用冷水洗一下麵。
下油,油熱了之後下肉,炒啊炒。炒香了再下金菇,炒啊炒。炒完擱著備用。
不用洗鍋了哈,下麵吧!!然後下一點點水,再下芝士,適量的鹽。煮完拿出來。
把麵放在碟上,呈小山狀,然後把金菇和肉放在上面,再撤芝麻、蔥等。完成!
小贴士