自己吃的手工炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的自己吃的手工炸酱面做法

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自己吃的手工炸酱面的做法步骤图

半夜经常饿,又不一定有存粮,就……哈哈哈😄

用料  

肉末
葱姜蒜末
生抽,老抽
蚝油
黄豆酱,豆瓣酱,老干妈
香菇末
豆干
面粉 100克
鸡蛋 1个(净重50g,不够可以适量加点水)
一点点

自己吃的手工炸酱面的做法  

  1. 面粉挖个坑,加鸡蛋和匀,面团会比做包子的稍微硬一点,揉好保鲜膜包起来放着

    自己吃的手工炸酱面的做法步骤图 第2张
  2. 炸酱的料准备好

    自己吃的手工炸酱面的做法步骤图 第3张
  3. 葱姜蒜煸香

    自己吃的手工炸酱面的做法步骤图 第4张
  4. 香菇肉末豆干加进去炒熟肉末微黄后加入调味料,味道根据自己吧,哈哈哈哈

    自己吃的手工炸酱面的做法步骤图 第5张
  5. 炸酱加一碗水小火熬,然后处理面团

    自己吃的手工炸酱面的做法步骤图 第6张
  6. 擀薄,撒面粉切好抖散,水开后煮面

    自己吃的手工炸酱面的做法步骤图 第7张
  7. 顺便做了一份昨天好吃的生煎包😁

    自己吃的手工炸酱面的做法步骤图 第8张
  8. 顺便分享一下没有肉的鸡蛋炒面疙瘩😁

    自己吃的手工炸酱面的做法步骤图 第9张
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