鲜香丝瓜虾滑汤的做法和图解,鲜香丝瓜虾滑汤怎么做更好吃

这是一道非常适合夏天的菜哦，有丝瓜的清香，还有鲜嫩的虾滑，也是适合宝宝的一道菜哦！

用料  

鲜香丝瓜虾滑汤的做法  

1. 首先虾滑去腥，加入适量料酒和胡椒粉，提前腌制。我买的是现成的虾滑，自己做的应该不用去腥。

2. 丝瓜切菱形片，喜欢薄的就切薄。

3. 胡萝卜也是切菱形片，这样与丝瓜形状一致，比较美观。

4. 油烧热，倒入胡萝卜片，小火热出微黄色就可以出锅了。

5. 水烧开后，放入丝瓜，丝瓜也滚了以后就把虾滑用勺子一个一个放进去啦！有宝宝的可以把虾滑弄小点。虾滑放好就可以加入刚才炒过的胡萝卜了。所有食材放好，加入适量的盐和鸡精，两分钟后关火放入葱花焖一分钟就可以享用这道鲜美的菜肴了。