速手汤·超鲜虾滑丝瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的速手汤·超鲜虾滑丝瓜汤做法

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速手汤·超鲜虾滑丝瓜汤的做法步骤图

1⃣️虾滑要使用口感新鲜的,可以买也可以自己做。我这个虾滑是我妈做海鲜的朋友自己家做的,口感超鲜,一口下去都是鲜虾肉。

2⃣️加点鲜鸡汁,汤的鲜度会分明点,不纯是为了打广告😄因为最近煮面,煮海鲜我都会放一点。

3⃣️加白胡椒是为了去腥,建议使用海南产的白胡椒,它比越南的辣度要更好。胡椒建议买整粒的回来自己研磨。

4⃣️最后一定要加点葱花或者小香菜碎,色香味俱全~

用料  

3~4人份 ☀️
太太乐鲜鸡汁 约10克(看水量)
白胡椒碎(现磨) 适量
葱·小香菜 适量
花生油 适量
芝麻油 适量
虾滑 500克
丝瓜 1根
姜片 2片
清水 适量
适量

速手汤·超鲜虾滑丝瓜汤的做法  

  1. 准备好所需食材·加点鲜鸡汁,能更提鲜。

    速手汤·超鲜虾滑丝瓜汤的做法步骤图 第2张
  2. 锅内加入适量清水,再加入适量鲜鸡汁、姜片、白胡椒粉,大火把水煮沸。

    速手汤·超鲜虾滑丝瓜汤的做法步骤图 第3张
  3. 水内加入适量花生油,用勺子把虾滑挖成类似球状,放入水中再次煮沸。

    速手汤·超鲜虾滑丝瓜汤的做法步骤图 第4张
  4. 加入丝瓜煮软,加盐调味

    速手汤·超鲜虾滑丝瓜汤的做法步骤图 第5张
  5. 最后加入葱花和香菜碎、适量芝麻油拌匀即可~

    速手汤·超鲜虾滑丝瓜汤的做法步骤图 第6张
  6. 很鲜的汤,很嫩的虾滑~

    速手汤·超鲜虾滑丝瓜汤的做法步骤图 第7张
  7. 「超鲜的·虾滑丝瓜汤」

    速手汤·超鲜虾滑丝瓜汤的做法步骤图 第8张
  8. 「超鲜的·虾滑丝瓜汤」

    速手汤·超鲜虾滑丝瓜汤的做法步骤图 第9张
  9. 「超鲜的·虾滑丝瓜汤」

    速手汤·超鲜虾滑丝瓜汤的做法步骤图 第10张
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