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简单易做的减脂汤,而且营养搭配合理,有蔬菜、蛋白,汤汁也鲜美,可以作为餐前汤呦
用料
鲜美虾滑冬瓜汤的做法
所有的食材合影
准备食材: 将冬瓜切块,虾仁切段,蒜切丝
起锅放油,热锅冷油,不容易粘锅,将鸡蛋两面煎熟后,放置一边备用
用煎鸡蛋剩下的油,放入蒜爆香后,放入虾米炒香盛出备用。
在汤锅中加入开水,放入鸡蛋、虾仁、冬瓜、虾滑,待冬瓜变软后,出锅撒点盐即可。
小贴士
1-可以在煎蛋前,同时用汤锅煮水也是可以的。