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鲜笋焗鮰鱼怎么做才好吃,最正宗的鲜笋焗鮰鱼制作方法

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鲜笋焗鮰鱼的做法步骤图，鲜笋焗鮰鱼怎么做好吃

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用料  

鮰鱼 1条
春笋 200克
葱姜 适量
蒜 30瓣
耗油 适量
南乳汁 1勺
海鲜酱 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
白酒 2克
胡椒粉 2克
白糖 2克
淀粉 1勺
料酒 1勺
酱油 适量

鲜笋焗鮰鱼的做法  

  1. 鮰鱼去掉内脏留下鱼肚，切成块放入盆中

  2. 鱼盆中加入香葱结  姜片  料酒 耗油  南乳汁  海鲜酱  豆瓣酱  酱油  胡椒粉  白糖搅拌均匀。加入白酒 淀粉  春笋拌匀，腌制20分钟

  3. 砂锅小火烧热放入油，放入蒜  姜  葱头 香芹煸香，将鱼平铺在蒜上，上汽后焗20分钟即可

TAGS：鲜笋 鲜笋焗鮰鱼 好吃
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