不需要炸,不需要烤,只需要一个平底锅就能做出美味的鸡翅😋
做法:
🌺鸡翅8个,用刀划几道口,腌制的时候好入味
🌺水烧开,倒入鸡翅煮至7成熟
🌺装盘,加入姜丝,料酒,盐,生抽,蜂蜜(我是用白糖代替),腌制一到二小时
🌺不粘锅中火把油加热,加入姜丝,蒜,下去鸡翅煎一会,用筷子🥢反一面继续煎
🌺两面煎至金黄色后,开小火,倒入腌制的汤汁入味一会,出锅
🌺摆盘后滴几滴柠檬汁,很美味😋
我做的有点偏向于煎,没有做成全蜜汁的,因为我家孩子爱吃这种香香酥脆的,喜欢蜜汁的亲,可以酱汁多加一点煮一会
操作简单,全部吃光光👏
用料
鸡翅 | 8个 |
一个平底锅就能搞定的蜜汁鸡翅😋的做法
用刀划几道,好入味
捞至7成熟
腌制
油锅加热,加姜蒜炒香
煎至两面金黄色
用腌制的酱汁倒入锅内煮一会入味,出锅