牛心菜炝牛肉的做法和图解,牛心菜炝牛肉怎么做更好吃

偶尔食肉，糟卤版。

用料  

牛心菜炝牛肉的做法  

1. 葱爆姜。
   加入牛肉，加糟卤。
   翻炒，牛肉出锅。
   加盐加糖。
   加牛心菜，炒。
   再把牛肉放进去。
   加糟卤。
   转中小火收汁。
   留点汁水，先盛出肉和菜。
   最后汁水淋菜，收工。