飞饼版蛋黄酥的做法和图解,飞饼版蛋黄酥怎么做更好吃

对蛋黄酥一直长草却无奈步骤太麻烦，现在好了，懒人福利！🌝😋

用料  

飞饼版蛋黄酥的做法  

1. 敲开新鲜咸鸭蛋，倒入盆里，洗掉蛋黄膜和蛋清。可以多洗几次

2. 码入烤盘

3. 上下火180度5分钟

4. 红豆沙准备好，约15-20克一个，并用红豆沙包好蛋黄，备用

5. 飞饼皮解冻，两张叠在一起，撒适量白糖在两片飞饼皮之间，再撒些面粉，擀成长方形，卷起，切成合适的大小（多余的可以拿来做成其他水果派）

6. 取其中一块，中间按一下，再从上到下按扁

7. 按扁，擀开

8. 包入豆沙蛋黄馅

9. 滚圆，码入烤盘，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻

10. 诱人哇

11. 好可爱

12. 多余的皮包些芒果粒，做成芒果派

13. 180度40分钟左右，上下管，中层