啤酒和小龙虾更搭哦,试试这道菜吧,二者相融合在一起,就连汤汁都很好味。
用料
小龙虾 | 350g |
德国啤酒 | 200ml |
洋葱 | 1个 |
口蘑 | 5个 |
黄油 | 30g |
丁香 | 3g |
月桂叶 | 3片 |
盐 | 3g |
黑胡椒碎 | 2g |
新鲜莳萝 | 10g |
德国啤酒小龙虾的做法
准备好所有材料。
小龙虾刷洗干净,去除虾线,开背,洋葱切小块,口蘑切小块。
准备一个大而且深的玻璃碗,放入洋葱块、口蘑块、丁香、月桂叶、黑胡椒碎和盐搅拌均匀,表面放上黄油,放入腔体底部,微波火力1000W加热4分钟。
取出,加入小龙虾和啤酒,加盖留孔放回腔体底部,微波火力1000W继续加热10分钟。
完成后取出,放上莳萝。
小贴士