心情好好的东坡肉的做法和图解,心情好好的东坡肉怎么做更好吃

用料  

心情好好的东坡肉的做法  

1. 猪肉洗净，汆水，切四方大块。

2. 葱蒜黄酒等一一备齐。

3. 腌制五花肉

4. 下放葱蒜，上放猪肉。佐料入罐。

5. 大火烧，小火焖，文火煨。自色泽酱红，见肉与油交融止。

小贴士

1、不可料酒代替黄酒。
2、东坡肉制作时间较长，耐心耐心耐心。