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把芋头消化掉第二波,因为削皮手就会痒,所以都是作这种先熟后剥皮的
用料
客家芋子板的做法
芋头洗干净加水煮熟,捣烂
往芋泥里面加木薯粉,直到粉团不沾手
取适量粉团在案板搓成长条,切小块,摊开放冷冻,随吃随煮
小贴士
1.记得一定摊开冻好再放袋子,不然容易粘连2.怎么吃,可以和面,米粉一起煮汤3.可以单独煮,加香菇,三层肉或瘦肉,青菜,香葱等