客家捆板怎么做才好吃,最正宗的客家捆板制作方法

家乡客家捆板。

用料  

客家捆板的做法  

1. 把菜切好，加蒜蓉，炒，放点盐调味，炒起备用。猪肉也是单独炒，猪肉切好放盐，芝麻油、生粉腌制，然后炒的时候是重点，放油放八角，然后炒肉，炒起再和菜混在一起。做酸菜馅料也是一样炒法。

2. 酱料做法。炒完肉后不要洗锅，小火放油放蒜，八角两个，放酱油，生粉加水混合倒入，水开后装起。

小贴士

包的手法比较随意。 包完之后热水开，放锅蒸两分钟即可。